Bolo de banana com aveia e cenoura ralada – Delicioso

Receita do bolo de banana com aveia e cenoura ralada, muito fácil de fazer e fica uma delícia. Veja o que você precisa.

Bolo de banana com aveia e cenoura ralada

Ingredientes do bolo de banana com aveia

• 1 xícara de banana amassada;
• 1 xícara de cenoura ralada;
• 4 ovos;
• 1 colher (café) de sal;
• 1/2 colher (chá) de canela em pó;
• 1/2 xícara de óleo vegetal;
• 1/2 xícara de açúcar demerara;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• 1 xícara de aveia flocos finos;
• 1 xícara de farinha de arroz;
• 1 xícara de polvilho doce;
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
• 1 colher (sopa) de fermento;

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha adicione 1 xícara de banana amassada, 1 xícara de cenoura ralada, 4 ovos e misture os ingredientes até formar uma mistura homogênea.
2. Na mesma vasilha adicione 1 colher (café) de sal, 1/2 colher (chá) de canela em pó, 1/2 xícara de óleo vegetal, 1/2 xícara de açúcar demerara e misture novamente até incorporar o óleo e o açúcar e virar uma massa mais uniforme.
3. Agora adicione 1 colher (sopa) do suco do limão, 1 xícara de aveia flocos finos, 1 xícara de farinha de arroz, 1 xícara de polvilho doce e misture bem, não se preocupe pois essa massa é mais pesada de se misturar, mas o bolo fica macio e gostoso.
4. Por último você deve adicionar 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio, 1 colher (sopa) de fermento e misturar bem.
5. Agora você pode despejar a massa em uma forma untada ou anti-aderente e levar ao forno 180 º por aproximadamente 35 minutos.

Vídeo do bolo de banana com aveia e cenoura ralada

Esse bolo é muito nutritivo e gostoso e vai te causar uma ótima sensação de saciedade. Sabe aquela vontade de comer sem parar?

Então, com um pequeno pedaço desse bolo ela desaparece.

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